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2023-04
前言foreword 茶，见证了世事沧桑。 从“柴米油盐酱醋茶”，到“琴棋书画诗酒茶”，不管是平头百姓还是达官贵人，茶是中国人日常生活不可或缺的重要角色。 茶从远古走来，又从中国移民四海。一片树叶，历经岁月风雨洗礼，演绎出顽强的生命力，不断创造着文化奇迹...
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2023-04
白垩纪地层发现山茶科植物化石 camellia plant fossils discovered in the cretaceous stratum 中生代末期白垩纪地层发现山茶科植物化石 中生代至新生代早期，发现山茶属化石，茶树是山茶属比较原始的一个种。 植物学家分析，茶树起源至今已有6000万年的...
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2023-04
公元前59年《僮约》the engagement of servants (59 bc) 公元前59年，汉代王褒有《僮约》传世，其中签订了奴仆的权利义务，对于仆人需要做的事务有如下约定：“脍鱼炮鳖，烹茶尽具，牵犬贩鹅，武阳买茶”。这是全世界最早的关于饮茶、买茶的记载，距今超过200...
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2023-04
《茶经》the classics of tea 唐代中期，陆羽的《茶经》问世。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为茶叶百科全书。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著...
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2023-04
宋-斗茶tea games in the song dynasty 宋代，饮茶已成为开门七件事之一。宋徽宗于公元1107年著有《大观茶论》一书，全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻．从一个侧面...
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唐天宝贞元21年最澄将天台山茶种带回日本 zuicheng brought the tiantaishan tea seeds back to japan in the 21st year of the tianbao reign in the tang dynasty 唐天宝13年（公元754年），鉴真和尚东渡日本，带去饮茶之道，距今已有1260多年。 唐贞元...
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清公元1780年印度试种中国茶籽 chinese tea seeds were planted for the first time in india in 1780 during the qing dynasty 公元1780年，印度试种我国茶籽，随后大规模发展，并派遣制茶人到我国学习种、制技艺，还招聘中国人去亲自授教。 in 1780 d...
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公元1606年，荷兰东印度公司将第一批从中国购得的茶叶运至阿姆斯特丹 in 1606, the dutch east india company shipped the first batch of tea purchased from china to amsterdam 西方最早有关对茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印...
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日本茶道 japanese tea ceremony 南宋末期（公元1259年），24岁的日本南浦绍明禅师入宋求法，在径山寺学习了茶宴仪式。学成归国后，将径山寺的茶宴仪式带回日本，加上日本民族的礼仪规范而逐渐发展成盛行至今的具有“和、静、清、寂”精神的日本茶道。 茶道...
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英国下午茶 british afternoon tea 英国维多利亚时代，公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无聊赖，心想此时距离穿着正式、礼节繁杂的晚餐party还有一段时间，又感到肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。 ...
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2023-04
中国茶艺chinese tea art 为与日本茶道、韩国茶礼相区别，1977年台湾众多学者共同提出 “茶艺” 这一概念，并于1978年在台北和高雄分别成立茶艺协会，1982年成立全台茶艺团体“中华茶艺协会”。 台湾茶艺带动了本土茶叶产业的发展，如茶艺师培训的教育事业、茶...
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中国茶区chinese tea planting area 中国产茶历史悠久，茶叶产地遍布全国。在悠久的茶叶发展历史中，我们智慧的劳动人民因地制宜发明出了各式各样的制作工艺，茶也因产地、茶树品种的不同逐渐形成了各类茶种。今天我们一般把茶分为六大类，各类茶有它的产地范围，...
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2023-04
各类茶叶的主要生产区域main production areas of various categories of tea 绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，产区分布：北到山东、陕西、甘肃，南到海南，都生产绿茶。其余还包括：浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、...
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“南茶北引”里程碑 the milestone of “south tea transplantation to north” 1959年，日照县的大沙洼林场和莒县中楼公社（今属日照市岚山区）苗圃试种茶叶，由于未采取越冬防护措施，冻旱枯死。 in 1959, the former dashawa forest farm and the zhonglou...
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2023-04
“南茶北引”里程碑 the milestone of “south tea transplantation to north” 1975年，省商业局投资50万，在日照城西郊建精制茶厂，中国农科院茶科所虞富莲带领首创日照名茶：雪青。 in 1975, the provincial commercial bureau of shandong invested 500,0...
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2023-04
“南茶北引”里程碑 the milestone of “south-to-north tea diversion” project 1999年，山东省茶叶质量监督检验站在日照成立。 in 1999, station of tea quality supervision and inspection in shandong province was established in rizhao. 2002年，...
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十七家全国优秀公共区域品牌 17 national excellent brands of public areas 2011年，第六届中国济南茶博会上，圣谷山500克冰心雪茶拍卖19.8万，轰动山东茶界，对于提升日照茶的品质高度起到了积极作用。 in 2011, at the sixth session of jinan tea exp...
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红茶生产许可证 production license of black tea 圣谷山成立于2002年7月，注册地在日照市岚山工委汾水街道。 shenggushan was established in july, 2002, and it was registered in the work committee of fenshui street, lanshan district, rizhao ci...
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2023-04
国际认证、雨林联盟认证 international certification and rainforest alliance certification 2010年，成为第十届中国艺术节专供茶叶。 in 2010, the tea produced by shenggushan is exclusively supplied for the tenth china art festival. 2011年...
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2023-04
黑茶研究院 research institute of dark tea 2018年12月，成立日照市黑茶研究院。日照市黑茶研究院，主要的亚博im的业务范围包括北方黑茶茶叶育种、培养、种植科学研究，北方黑茶加工机械研究、茶叶关键技术集成与示范，北方黑茶茶叶基地项目建设、北方黑茶茶叶技...
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国际历史科学大会亚博im的合作伙伴 conference on history and science 2015年，第22届国际历史科学大会由国际历史学会主办，中国史学会和山东大学共同承办。本次大会是100多年来国际历史科学大会首次在亚洲举办。本次大会设四个主要议题，分别是“全球视野下的中国...
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上合组织青岛分会指定用茶 designated tea of sco qingdao summit 2018年5月25日 圣谷山正式签约成为上海合作组织青岛峰会指定用茶，令这一举世瞩目的大会飘一缕日照茶香。此次青岛峰会是上合组织实现首次扩员后的第一次盛会，也是我国2018年的重要主场外...
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2023-04
米兰世博会荣获金骆驼奖 winning the golden camel award in the expo milano 2015年8月3日至9日 在米兰世博会中国馆隆重举行以“中国故事中国茶”为主题的中国茶文化周活动。2015意大利米兰世博会恰逢世博会一百周年，中国茶第一次在世界级展会以自己的主...
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玄奘之路 the pilgrimage journey of xuan zang 唐代初年，玄奘法师为了取得真经，九死一生踏上漫漫求法路，历时十七年之久携真经而归，功德圆满。 为心中理想，使命感让玄奘无所畏惧，那句“宁可就西而死，岂归东而生”感天动地，震撼人心。 2016年，恰逢...
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2023-04
“东夷瑞草”茶荣获2019世界绿茶评比会“最高金奖”。 日本静冈县知事为圣谷山茶场颁奖 2019年11月7日，世界绿茶评比会的颁奖仪式在日本静冈县举行，圣谷山茶场有限公司选送的“东夷瑞草”茶荣获2019世界绿茶评比会“最高金奖”，圣谷山获得该奖项意义非凡，日照绿茶...
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2023-04
第十届中国艺术节 the tenth china art festival 2013年10月举办的第十届中国艺术节上，圣谷山茶成为大会专供茶叶。 shenggushan tea was the dedicated tea for the tenth art festival, held in october, 2013. 第十届中国艺术节市场推介暨合作企业签...
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2023-04
第十一届全国运动会 the 11th national games of the people’s republic of china 2009年10月举办的全运会上，圣谷山茶成为大会指定用茶。2012年，圣谷山茶成为中国女子举重锦标赛暨进军伦敦奥运会选拔赛亚博im的合作伙伴。圣谷山茶是2017年、2018年两届泰山国际登...